Вы сами можете выбрать между эконом-печатью (стандартное качество полиграфии) и эксклюзивной-печатью (требующей высокой детализации и цветопередачи), в зависимости от Ваших задач. Думаю, что газ нужно делать слабеньким, чтоб низ не сгорел и сыр успел расплавиться.
Дополнительных держателей в виде колышков, как показывает практика, делать не нужно, если в первый год бортики покосились, выравняйте их, досыпьте и утрамбуйте землю со стороны дорожки.
